Kada je tijelo bolesno, najkorisnije ga je hraniti kuhanim povrćem. Povrće se kuha u blago posoljenoj vodi. Kod pripreme hrane moramo paziti da hladnu vodu uvijek dosolimo!
Kuhano povrće je lužina kojom tijelo dobiva elemente koji se povezuju u lance molekula koje se formiraju u tvari neophodne za pravilne kemijske procese u tijelu. Preporučljivo je kuhanom povrću dodati visokokvalitetna, hladno prešana, nerafinirana jestiva ulja. Stanice najlakše dobivaju hranu iz kuhanog povrća, jodide i masne kiseline iz masti.
Sa sirovim sokovima od povrća tijelo se brzo čisti jer sadrže puno prirodne soli i tako se obnavlja rad stanica. Jedenje kuhanog povrća i biljnih ulja zagrijava tijelo, a jedenje sirovih sokova od povrća hladi tijelo.
Najprikladniji sokovi od povrća za pojedine bolesti:
- Sok od zelene paprike je najbolji za bolesti jetre, gušterače i krvi.
- Sok od crvene paprike je najprikladniji za bolesti debelog crijeva
- Sok od neoguljenog krastavca najprikladniji je za bolesti želuca, srca, krvnih žila i dišnog sustava.
- Sok od mrkve je najprikladniji za bolesti glave, jednjaka, grla, želuca i mjehura.
- Sok od gomolja celera najprikladniji je za bolesti nogu, kukova i donjeg dijela leđa.
- Sok od peršina je najprikladniji za bolesti bubrega i mjehura
- Sok od kupusa je najbolji za bolesti kostiju i kože.
- Sok od tikvica je najbolji za bolesti bubrega i pluća, posebno za rak pluća.
- Sok od kupusa, prokulice, brokule, artičoke je najprikladniji za bolesti žuči.
- Sok od cikle je najprikladniji za bolesti spolnih organa ili prostate.
- Sok od špinata je najprikladniji za bolesti dojke.
- Sok od šećerne repe je najbolji za upalu dojke – mastitis.
